Із млинців можна зробити ефектну закуску. Страва готується за лічені хвилини, виходить смачною і красивою. Реалізуйте ідею у святковому меню.
Інгредієнти
Порції: –+
- Кисломолочний сир 2 ст. л.
- Червона ікра 2 ч. л.
- Млинець 1 шт.
На порцію
Калорії: 198 ккал
Кроки
Розріжте млинець. Беру заздалегідь спечені млинці. Вони мають бути холодними. Для приготування закуски кожен із них по черзі викладаю на обробну дошку і розрізаю навпіл.
Начиніть млинці сиром. Кладу на кожну половину млинця біля рівного краю трохи, приблизно 1 ст. л., сирного сиру і рівномірно розподіляю по краю. Звертаю заготовку з сирною начинкою в рулет. Так начиняю всі млинці.
Сформуйте закуску. Кожен млинцевий рулет загортаю равликом. Фіксую його дерев’яною шпажкою або зубочисткою. Викладаю рулетики на сервірувальне блюдо і декорую кожен чайною ложкою червоної ікри.
