Суп, про який йдеться, є вражаючим за своїм смаком, зокрема, ніжним та з чудовим вершковим смаком. Автор рекомендує всім, хто ще не мав можливості його спробувати, обов’язково це зробити. Приготування супу є простим і швидким процесом, що робить його доступним для багатьох. Це справжня кулінарна насолода, яка варта уваги кожного.
Інгредієнти
Порції: –+
- Куряче філе 500 г.
- Плавлений сир 400 г.
- Рис 150 г.
- Картопля 400 г.
- Морква 150 г.
- Цибуля 150 г.
- Сіль
- Перець
- Зелень за смаком
Кроки
Філе залити 3 л води. Посолити, поперчити. Варити до готовності (близько 20 хвилин після закипання). Потім його вийняти.
Філе нарізати невеликими шматочками.
Цибулю дрібно нарізати.
Моркву натерти на дрібній тертці.
Картоплю почистити. Нарізати брусочками або кубиками.
У киплячий бульйон засипати рис. Варити протягом 10 хвилин.
У бульйон додати картоплю.
Додати цибулю і моркву. Варити протягом 5-7 хвилин.
Додати м’ясо. Варити до готовності картоплі.
Додати сир. Перемішати. Прибрати з вогню.
