Яскравий, урочистий, смачний салат.
Готується легко і швидко.
Рекомендую використовувати королівські креветки. Я використовувала гірчицю в зернах, на мій смак вона ідеально підходить для цього салату.
З зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6–8 порцій.
Інгредієнти
Порції: –+
- Відварені очищені креветки (неочищених близько 500 г) 250 г.
- Моцарела 150 г.
- Помідори 200 г.
- Зелений салат 100 г.
- Рослинна олія 30 мл.
- Лимон 1 шт.
- Гірчиця 2 ч.л.
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
На порцію
Калорії: 350 ккал
Білки: 25 г
Жири: 20 г
Вуглеводи: 10 г
Кроки
Помідори нарізати невеликими шматочками.
Моцарелу нарізати.
З лимона зняти цедру.
Вичавити сік (нам потрібно 30 мл).
Змішати олію та лимонний сік.
Додати гірчицю. Посолити, поперчити.
Перемішати.
Змішати салат, креветки, помідори, моцарелу.
Додати заправку. Перемішати.
При подачі посипати цедрою лимона.
