Якщо ви любите поєднання м’ясо-фрукти, то вам цей рецепт точно сподобається. Соковите філе, ананаси, сир. Це дуже смачно! Я використовувала консервовані ананаси, свіжі теж можна використовувати. На гарнір можна приготувати рис або картоплю.
Інгредієнти
Порції: –+
- Куряче філе 600 г.
- Ананас консервований 250 г.
- Сир моцарела 200 г.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 50-70 г.
- Мелена солодка паприка 1 ст.л.
- Сіль на смак
- Олія на смак
Кроки
Збити яйце.
Змішати борошно і паприку.
Філе відбити, трохи посолити.
Вмочити філе в яйце.
Обваляти в борошні з паприкою.
Посмажити на олії з одного боку (смажити протягом 5-7 хвилин). Перевернути, посмажити з іншого боку (смажити протягом 5-7 хвилин).
Сир натерти на крупній тертці.
У форму для запікання викласти філе. На філе викласти ананаси.
Посипати сиром. Поставити в духовку. Запікати за температури 180 градусів протягом 15-20 хвилин.
