Неймовірна страва! Готується швидко та просто, а виходить не гірше, ніж у ресторані.
Ця страва — справжня знахідка для тих, хто цінує поєднання ніжного м’яса, вершкової ніжності та свіжих ноток зелені. Курка зі шпинатом у вершковому соусі готується швидко, але виглядає й смакує так, ніби ви провели на кухні години. Апетитна кремова текстура, аромат часнику та легкість шпинату створюють ідеальний баланс. Це ідеальна вечеря для всієї родини або романтична страва для двох. Подавайте з рисом, пастою або просто зі шматочком свіжого хліба, щоб не залишити жодної краплі цього ніжного соусу.
Сильно рекомендую не замінювати шпинат. Можна спробувати використовувати заморожений, але зі свіжим набагато смачніше.
Інгредієнти
- Куряче філе 500 г.
- Цибуля 150 г.
- Шпинат 100 г.
- Вершки 15–20% 300 мл.
- Сушений часник 5 г.
- Часник (нарізаний) 1-2 зубчики
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Рослинна олія
На порцію
Калорії: 350 ккал
Білки: 25 г
Жири: 20 г
Вуглеводи: 5 г
Кроки
Цибулю дрібно нарізати.
Філе нарізати.
На рослинній олії обсмажити цибулю. Додати філе.
Посолити, поперчити. Смажити протягом 10 хвилин.
Додати часник. Перемішати.
Додати вершки. Довести до кипіння (не потрібно кип’ятити).
Додати шпинат. Перемішати.
Зняти з вогню.
