Смачний і корисний сніданок всього з двох інгредієнтів! Бананові оладки без борошна та цукру готуються всього за 30 хвилин. Вони сподобаються не тільки тим, хто дотримується правильного харчування, а й усім любителям легких та ніжних десертів. Подавайте їх із ягодами, фруктами, медом, йогуртом або варенням.
Інгредієнти
Порції: –+
- Банан 2 шт.
- Яйце 1 шт.
На порцію
Білки: 3 г
Жири: 2 г
Вуглеводи: 18 г
Кроки
Підготовка інгредієнтів. Візьміть стиглі, ароматні банани без чорних плям, але не перезрілі. Якщо банани невеликі, використовуйте два яйця.
Приготування пюре. Очистьте банани від шкірки, поламайте на шматочки та збийте у чаші блендера до однорідного стану.
Змішування з яйцем. Додайте яйце до бананового пюре та ще раз збийте. Тісто має вийти напіврідким і гладким. За бажанням можна додати 1 ст. л. рослинної олії або трохи цукру, якщо хочете солодший варіант.
Смаження. Розігрійте суху антипригарну сковороду на слабкому вогні. Викладайте тісто ложкою, формуючи акуратні круглі оладки. Смажте 3–4 хвилини, поки верх не почне схоплюватися. Потім обережно переверніть і підрум’яньте з іншого боку.
Подача. Викладіть готові оладки стопкою, подавайте з медом, фруктами, йогуртом або улюбленими соусами.
